東京八丁堀の人気ラーメン店「麺や七彩」監修。
グラスヌードル（春雨麺）は、九州産のサツマイモと北海道産のジャガイモのでん粉を特殊配合して製麺。天日干しにこだわった、自然の恵みたっぷりの麺ができました。小麦アレルギーの方にも安心なグルテンフリー麺。スープは、醤油のコクとメンマの風味に、黒胡椒をピリッと効かせ昔ながらの味わいに。化学調味料や動物性原料を一切含まないため、ヴィーガンの方にもおすすめ！どなたにも安心してお召し上がりいただける、体に優しいインスタントラーメンです。
◯原材料名：
　乾麺：かんしょでん粉、ばれいしょでん粉
　スープ：食塩、酵母エキスパウダー、有機砂糖、香辛料、粉末みそ、麦芽エキス、植物油脂、メンマパウダー（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
◯製造国：日本
※スープの一部の具材に小麦が含まれています。重度のセリアック病の方は、同梱の粉末スープを使わずにお召し上がりください。